奈良漬（瓜、胡瓜、茄子）をひと口大に切り揃え、 特製金山時味噌に漬けこみ熟成させた『おかず味噌風奈良漬』薬師味噌です。 ご飯やお茶漬け、お酒の友としてお召し上がりください。 |
鑑真和上僧が旅の道中、保存食として 食べていたと伝えられています。 金山寺味噌と奈良漬を西ノ京の地で 融合させた逸品です 洗って食べられる方が居ますが、 薬師味噌だけは味噌ごと食べてください。 |
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200ｇ |
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瓜（インドネシア）、胡瓜（国産）、茄子（国産） |
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瓜、胡瓜、茄子、酸味料、酒精（一部に大豆を含む） 漬け原材料［酒粕、みりん粕、金山寺味噌、 糖類（砂糖、還元水飴、異性化夜糖）食塩］ |
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直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 |
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簡易包装 |
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60日 |
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暖かいご飯やお茶漬けなどで、またお酒の友としてご賞味下さい。 |
