創業以来の自家伝統の技術
【奈良漬の取り扱い方】
◆奈良漬は、水分が入ると早く酸味がきますので、乾いた手でお取り扱い下さい。
◆奈良漬は、水洗いして頂いても結構ですが、酒粕をお取りになるだけでいっそう風味良く味わえます。
◆奈良漬にはアルコールが含まれております。アルコールに弱い体質の方、また、
お子さまは一度にたくさん召しあがらないで下さい。
◆残った酒粕は、ひと塩した白身魚、鮭・鯖・鳥モモ肉や、塩漬けの胡瓜など(水分を切って)を漬けることで
お好みで5日~10日ほどでおいしく召し上がれます。ぜひお試し下さい。
◆奈良漬は、日持ちは致しますが風味を損ないますので開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。
◆農作物のため、季節により多少見本と相違する場合もございますが、正味量には変わりございません。
何とぞご了承下さいませ。
◆酒粕中の白い斑点はアミノ酸の一種で無害です。安心してお召し上がり下さい。
◆薬品等の保存料は一切使用しておりません。
瓜、胡瓜、酸味料、酒精 漬け原材料[酒粕、みりん粕、糖類(砂糖、異性化夜糖、還元水飴)食塩] |
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600g |
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直射日光を避けて冷暗所に保存。 |
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90日 |
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